Aprovecha las ofertas de viajes a Japón para visitar Asahikawa, una ciudad situada en el pintoresco centro de Hokkaido, la segunda isla más grande del país. La ciudad está surcada por arroyos y ríos y se encuentra rodeada de montañas. Es la sede de la destilería Otokoyama y también es famosa por sus platos de fideos ramen.
La primera parada para los aficionados al sake es el Museo y Destilería Otokoyama, donde descubrirás los procesos actuales y tradicionales de elaboración del sake. La cata es un aspecto importante de la visita. También podrás comprar bonitos juegos de vasos de sake en la tienda.
Tu siguiente misión será probar la típica sopa de fideos ramen de Asahikawa, preparada con soja, carne de cerdo y pescado. La mayor parte de los restaurantes de ramen se encuentran en Asahikawa Ramen Village, en el barrio de Nagayama. Visita varios restaurantes y encuentra tu favorito.
En el zoológico de Asahikawa podrás ver osos polares, focas moteadas, pingüinos y orangutanes. Los animales habitan en recintos especiales que reproducen su entorno natural. Las focas, por ejemplo, pueden desplazarse por un tubo de agua vertical. Ten en cuenta que el zoológico cierra de octubre a noviembre con el fin de preparar las instalaciones para el invierno.
Si visitas Asahikawa en días fríos, una actividad interesante a cubierto es el Museo de Esculturas de Asahikawa, situado en un antiguo club de oficiales de la Segunda Guerra Mundial. Aquí podrás contemplar obras del maestro Rodin y del artista japonés que se inspiró en su trabajo, Nakahara Teijiro. En el Museo de Artesanía Yukaraori tendrás la posibilidad de ver los maravillosos tejidos hechos a mano por mujeres de la región o asistir a la labor de los alfareros o los sopladores de vidrio. También podrás probar a tornear un objeto de cerámica en la Aldea de la Cerámica Arashiyama.
Si viajas a principios de febrero, no te pierdas el Festival de Invierno de Asahikawa. Podrás ver complejas esculturas de hielo y espectáculos de luces, asistir a distintos eventos culturales o contemplar edificios de nieve a tamaño casi natural. También tienes diversas zonas de esquí muy cerca. La más próxima, Kamui Links, ofrece pistas a campo traviesa.
Puedes llegar a Asahikawa en avión desde Tokio y otros destinos nacionales. También hay trenes que conectan las principales ciudades de Hokkaido. En las afueras, podrás visitar pueblos rurales de gran belleza, como Biei, donde las comunidades de artistas, los talleres de artesanía y las galerías se combinan con tierras de cultivo en flor que dan lugar a bellos tapices naturales de intensos colores.
