Minori es un pueblo costero de casas color pastel que se yergue entre colinas con jardines en terrazas llenos de limoneros y naranjos. Al igual que otros muchos pueblos de la Costa Amalfitana, esta zona lleva siglos ofreciendo refugio y descanso al visitante. Así, durante la época romana, la belleza del lugar atrajo a los ricos patricios, que lo eligieron para construir su residencia vacacional.
Vestigio de ello es la antigua villa romana de Minori, que se puede visitar. Se cree que fue la residencia costera de uno de estos aristócratas romanos. Examina los hallazgos arqueológicos del pequeño museo situado entre las ruinas. Entre los objetos expuestos, podrás ver fragmentos de frescos, mosaicos y vasijas de arcilla. Pasea por las salas de la parte inferior de la casa, que están muy bien conservadas. Allí podrás admirar el suelo de mosaico y acceder a las antiguas termas.
Uno de los monumentos más bellos de Minori es la Basílica de Santa Trofimena, de elaborada fachada e interior ricamente decorado. El templo está dedicado a la patrona de Minori, una joven que murió asesinada a manos de su padre por su deseo de convertirse al cristianismo. Sus huesos se encontraron en la playa y se llevaron tierra adentro, donde los lugareños erigieron una iglesia en su honor. La basílica que vemos hoy data del siglo XVIII y se construyó sobre la iglesia original. Detente ante las reliquias de la santa, guardadas en una urna de la cripta.
Durante siglos, Minori fue el centro de producción de pasta de la región, que se hacía a mano, una tradición que sigue viva. Otros productos regionales que encontrarás en las tiendas y restaurantes de Minori son pasteles, postres de limón y limoncello, un licor típico hecho también a base de este cítrico. Cuando viajes a Minori, te recomendamos que lo hagas entre finales de agosto y principios de septiembre para asistir a la Expo del Gusto, una feria al aire libre cuyo fin es la promoción de los vinos, la gastronomía, el arte y la artesanía de la región. En verano, los habitantes de Minori acuden en masa a su playa de arena. No te quedes atrás: alquila tumbona y sombrilla y mójate los pies en el mar.
Minori se encuentra en una pequeña franja costera entre Amalfi y Vietri, y está bien comunicado a través de la autopista de la costa. En tus viajes a Minori, también puedes utilizar el servicio de autobuses SITA, que recorre la Costa Amalfitana. La estación de tren más próxima es Salerno, desde donde se puede coger el autobús.