Comienza tu excursión con la recogida en el centro de Asís, y luego conduce hasta la campiña para descubrir una bodega familiar ecológica, antiguos viñedos y olivares, y una fábrica local de vinagre balsámico. A través de esta experiencia, aprenderás la diferencia real entre la agricultura ecológica y la convencional y los productos de las granjas ecológicas.

Durante tu visita, observa dónde se elaboran el vinagre y el vino balsámicos, desde las máquinas de prensado hasta la sala de envejecimiento y la embotelladora. Tras la visita, disfruta de una cata guiada de vinagre balsámico, aceite de oliva virgen extra y 5 vinos ecológicos diferentes, maridados con bruschetta caliente, una selección de quesos y salami típicos, y biscotes caseros con el vino dulce.

Mientras disfrutas de tu vino, podrás contemplar las impresionantes vistas del Valle de Asís. El recorrido concluye con la devolución en el centro de Asís.