Descubre cómo se prepara el Kürtskalács, un pastel de chimenea tradicional húngaro, en un taller único en Budapest. Haz a mano una de las golosinas favoritas de Hungría, hecha de masa dulce, formada en tiras y luego envuelta alrededor de un cono y enrollada en azúcar.

Tras una breve introducción, te guiaremos por todo el proceso de preparación de un auténtico pastel chimenea. Empieza haciendo la masa dulce desde cero. Recibe consejos y trucos que te ayuden en el proceso de horneado.

Observa cómo el azúcar pegado al bizcocho se carameliza y forma una corteza dorada, brillante y crujiente. Una vez terminado el proceso de horneado, cubre el pastel con diferentes sabores, como azúcar simple, coco o canela.

Al final del taller, muerde tu deliciosa creación. Llévate a casa un certificado con tu nombre y una receta para recrear la magia en tu propia cocina.