Experimenta los auténticos sabores de Sicilia con una clase práctica de cocina casera en el corazón de Catania. Bajo la dirección de un apasionado chef local, dominarás el arte de preparar pasta fresca, incluidos raviolis rellenos de pistacho, caserecce y gnocchetti, mientras aprendes los secretos de las recetas tradicionales sicilianas. Descubre cómo maridar tus creaciones con salsas clásicas como la icónica Pasta alla Norma, el aromático pesto trapanés y los ricos sabores del estilo eoliano.

¡La experiencia no acaba en la pasta! También elaborarás un delicioso postre siciliano, como el “cannolamisù” -un giro creativo del tiramisú hecho con ricotta cremosa- o un cannoli deconstruido. Comienza la clase con una degustación de bruschettas gourmet, con ingredientes como pera y tomates secos, junto con la versión tradicional a base de tomate.

Tras la sesión de cocina, siéntate a disfrutar de la comida que has preparado, maridada con vinos locales cuidadosamente seleccionados que realzan los sabores de cada plato. Este viaje culinario de inmersión es perfecto para los amantes de la comida deseosos de abrazar las tradiciones sicilianas, aprender valiosas técnicas culinarias y saborear la esencia de la vibrante cultura gastronómica de Catania. Tanto si eres un principiante como un cocinero experimentado, esta clase te dejará nuevas habilidades, recuerdos inolvidables y recetas auténticas para compartir con tus seres queridos.