Desde las ondulantes colinas del interior hasta su relajado ambiente y sus playas de fama mundial, la Costa Sunshine de Queensland tiene algo para todos los gustos.

Tu viaje por las delicias culinarias de la Costa Soleada comienza con una parada rápida en nuestra cafetería favorita para tomar un café recién hecho o una bebida caliente, y después una foto en la emblemática Gran Piña antes de dirigirte a la Destilería Sunshine & Sons para disfrutar de sus magníficos licores de pequeños lotes, la galardonada ginebra y el recién lanzado Ron Nil Desperandum.

Creada por cuatro mejores amigos apasionados por la calidez de la Costa Sunshine y las bebidas espirituosas artesanales de bella factura, enclavada en el exuberante Hinterland, detrás de la Gran Piña, esta destilería es una visita obligada.

Recorre la destilería y conoce a Maria y Sarah, sus relucientes alambiques artesanos de 6.000 y 2.500 litros de Tasmania. Fabricados a mano con el mejor cobre alemán y meticulosamente diseñados a medida para crear perfiles de sabor asombrosos y complejos. Observa la roca volcánica utilizada para filtrar su Vodka Original y conoce las singulares y divertidas historias que se esconden tras sus llamativas etiquetas.

Dirígete al jardín para asistir a una cata informativa de sus bebidas espirituosas artesanales, incluida la ginebra Pineapple Parfait, inspirada en el postre de los años 70 que se servía en el Big Pineapple. Original Dry Gin, rebosante de botánicos naturales australianos. Mr Barista, una bebida espirituosa de melaza orgánica infusionada con café y nueces de macadamia. Vodka original, destilado en olla y filtrado a través de roca volcánica local.

Heads of Noosa Brewing Co. es un icono local en la ruta de la cerveza artesana. Con su pasión por las lagers y su interés por la calidad, estos tipos producen cervezas realmente agradables para todos.

Inspirados en los cercanos promontorios rocosos de Noosa Heads, orientados al este, los Heads se mantienen erguidos ante toda la fuerza de la Madre Naturaleza y el oleaje desenfrenado del magnífico océano Pacífico. Por su propia naturaleza, estas marejadas se convierten en uno de los mejores rompientes de Australia. Y es la naturaleza y la pasión de estos cerveceros la que convierte los ingredientes naturales crudos en algunas de las mejores cervezas de Australia, que realmente se disfrutan.

Siguiendo las técnicas tradicionales de elaboración de cerveza, innovan para mejorar continuamente sus productos. También apoyan a otras empresas locales siempre que es posible en la búsqueda de los ingredientes más puros.

Aquí te adentrarás entre bastidores y conocerás el proceso de elaboración de la cerveza. Si tienes suerte, podrás ver el proceso de embotellado en acción. Después, disfruta de un almuerzo de sus hamburguesas caseras y patatas fritas rústicas y de una paleta de degustación de 4 cervezas.

En dirección norte, pasando las estribaciones del Parque Nacional de Tuchekoi, con el monte Cooroora como telón de fondo, tu próximo destino es el viñedo de Dingo Creek.

Aprende el arte de girar, oler y sorber durante una cata interactiva de 6 de sus vinos de primera calidad. Después, relájate en la terraza con vistas al viñedo mientras degustas deliciosas bandejas de queso, embutidos, frutos secos y frescos, frutos secos, salsas y panes. Para ayudarte a recordar tu experiencia, te llevarás a casa tu propia copa de vino grabada de Dingo Creek Vineyard.