¿Qué ofrece nuestro Tour del Café de un día completo?
8:00 AM - Salida de Medellín:
Reúnete con tu guía y el grupo en el punto de encuentro designado en Medellín (te recogemos en tu hotel). Sube al transporte y prepárate para un día dedicado a explorar el mundo del café.
Visita a una finca cafetera:
Llega a una finca cafetera local situada en la exuberante campiña que rodea Medellín. Sumérgete en el proceso de cultivo del café mientras recorres la plantación. Conoce las distintas variedades de granos de café, las técnicas de cultivo y la importancia de las prácticas agrícolas sostenibles.
Recolección y Procesado del Café:
Participa en actividades prácticas como la recolección del café, donde tendrás la oportunidad de recoger cerezas de café maduras de los árboles. Participa en las fases de procesamiento posteriores, como el despulpado, la fermentación, el secado y la clasificación. Comprende mejor cómo afectan estas etapas cruciales al sabor y la calidad del producto final.
Sesión de cata de café:
Saborea los ricos sabores y aromas del café recién hecho durante una sesión de cata guiada. Aprende el arte de la cata y descubre cómo identificar diferentes perfiles de sabor y características en el café. Amplía tu paladar mientras pruebas una variedad de granos de café de la granja.
Almuerzo:
Deléitate con un delicioso almuerzo de cocina local. Disfruta de una comida que marida perfectamente con los sabores del café, proporcionando una experiencia culinaria completa.
Patrimonio Cultural Cafetero:
Conoce el rico patrimonio cultural cafetero de Colombia a través de exposiciones y exhibiciones interactivas. Explora la historia del café en la región, su impacto social y económico, y el significado cultural que tiene para la comunidad local.
Visita a la cafetería:
Visita una cafetería especializada en Medellín y presencia el último paso del viaje del café: el proceso de preparación y servicio. Participa con baristas expertos que te demostrarán diferentes métodos de preparación y te proporcionarán información sobre el arte de servir una taza de café perfecta.
Compras de souvenirs de café:
Echa un vistazo a una selección de productos relacionados con el café, como granos recién tostados, accesorios de café y recuerdos únicos. Aprovecha la oportunidad de comprar café colombiano de alta calidad para disfrutarlo en casa o como regalo para amigos y familiares.
Regreso a Medellín:
Sube al transporte y regresa a Medellín, reflexionando sobre el fascinante mundo del café que has experimentado a lo largo del día.