Resumen:

Haz un viaje a través de la historia culinaria de Hoi An ; dirígete a la hermosa campiña en bicicleta para probar algunos platos tradicionales locales, incluida la más famosa de las especialidades de Hoi An: Cao Lau.

Itinerario:

Descubra el campo de Hoi An y sus comidas locales en bicicleta. La comida local de Hoi An es conocida y disfrutada por los turistas una vez que ponen un pie aquí. En Hoi An, estas cocinas son muy populares y se venden por todas las calles. Además, estas cocinas se consideran símbolos únicos de la cultura y se presentan a todos los turistas. Recorremos el campo en bicicleta hasta llegar a un pueblo de Tra Que. Las verduras de este pueblo se distribuyen a la mayoría de los restaurantes de la ciudad y preparan especialmente el Cao Lau para que tenga un sabor perfecto. Vuelve a la ciudad y aprende a hacer las tartas de masa especial “rosa blanca” con una familia local y degusta sus productos. A continuación, nos dirigiremos a un famoso restaurante local para degustar la especialidad de Hoi An: Cao Lau. Cao Lau es una especialidad tradicional de Hoi An compuesta de fideos locales, cerdo, verduras frescas y papel de arroz. Los fideos se hacen con arroz pegajoso local empapado en el agua que debe sacarse del Pozo Ba Le: el pozo más antiguo de Hoi An, que se cree que tiene la mejor agua de cualquier lugar. Continúe viajando hacia Cam Nam para disfrutar de la comida Yin y Yang, como: Banh Dap (“panqueque de arroz triturado o triturado”), Che Bap (“sopa dulce de maíz y coco”).