¡Esta visita guiada del aceite de oliva es todo sobre el aceite de oliva y la degustación de frutas! Nuestro tour privado del aceite de oliva en Chania comienza con un paseo por nuestros exuberantes valles oleícolas y agrícolas. Llegamos a un punto elevado, para comprender la escala de la vegetación, la producción y el cultivo agrícola de Chania.
Tras una parada en un lugar de vistas impecables donde nos llevaremos recuerdos fotográficos inolvidables, subiremos a un olivar privado. Esta sesión nos permite comprender mejor las variedades de aceite de oliva de Creta, los Grados de Aceite de Oliva producidos en Chania y la importancia de los métodos de cultivo en la horticultura moderna. Se nos entregará gratuitamente aceite de oliva ecológico fresco, procedente del olivar específico, para que nos lo llevemos a casa y lo degustemos.
Un agricultor local experimentado y profesional nos revelará los secretos de los olivos, y los métodos de cultivo, riego e injerto para producir una mejor cosecha de aceitunas, de la más alta calidad.
Después de este recorrido, continuamos para visitar un antiguo Molino de Aceite de Oliva, donde empezamos a comprender cómo se procesaban las aceitunas hace algunos siglos, por nuestros antepasados cretenses. Se está realizando un recorrido completo por la fábrica de aceite de oliva, mientras avanzamos para hacer una parada para un almuerzo ligero o un café en un lugar lleno de vegetación exuberante y ríos que pasan a nuestro lado. Es una oportunidad perfecta para hablar también de la región de Apokoronas y de los pueblos de Apokoronas en los que tiene lugar esta excursión. Nos entretenemos con el entorno auténtico e intacto, hablando de la vida del campesino en Creta y de la Flora y Fauna de Creta.
A continuación, hacemos una visita a un olivo milenario, de más de 3000 años, que está alejado de los ojos del visitante, para comprender y admirar la naturaleza en su forma más fina y pura. Nos quedamos asombrados ante la circunferencia del olivo y tomamos unas fotografías fantásticas.
Al final del recorrido, visitamos una moderna fábrica de aceite de oliva en la región de Chania, donde nuestro guía explica detenidamente el método moderno de producción, refinado y procesamiento del aceite de oliva. Cerramos esta excursión privada por la naturaleza en Chania con una degustación de aceite de oliva en el interior de la fábrica, junto a los equipos y la maquinaria del aceite de oliva procesado.