La excursión dura aproximadamente 6 horas, comenzará en Génova, donde se recogerá a los invitados en el lugar de encuentro.
A continuación, la búsqueda de trufas tendrá lugar en las colinas del Piamonte, donde los invitados serán conducidos en menos de 1 hora de viaje.
El cazador de trufas dará la bienvenida al invitado y, a continuación, le presentará al “perro de las trufas” e iniciará la búsqueda en el bosque.
Puedes observar al perro de la trufa en acción mientras paseas por el bosque; el perro olerá la trufa y cavará para encontrarla.
Lo más fascinante es el vínculo entre el cazador de trufas y su devoto perro. ¡Conoce la tradición local de caza de trufas que se ha transmitido durante generaciones!
Después de la caza de trufas, el punto culminante de la excursión es un brunch con vino en una bodega local con sala de degustación. Los invitados serán recibidos en un viñedo ecológico con unas vistas asombrosas: la exclusiva Degustación incluye ensalada con trufa negra fresca, pan plano de garbanzos locales con trufa negra fresca y un sabroso helado casero con trufa negra fresca. Los platos incluirán tres copas de vino típico del Piamonte, como el vino Gavi, certificado y bio. El Propietario del viñedo te llevará a descubrir cómo se produce el vino, desde el racimo único hasta el momento en que lo pruebes.
Al final de la experiencia te llevarán de vuelta al punto de partida. Si lo deseas, dispondrás de 1 hora de tiempo libre en el cercano Outlet de Serravalle.
Temporada de trufas:
Primavera/verano: trufa negra de verano. Otoño: Trufa blanca de Alba y trufa negra de otoño. Invierno: trufa negra de invierno.