Si quieres escapar de todo el ajetreo, el bullicio y el caos de la vida urbana diaria y sumergirte en las formas pacíficas y tranquilas del pueblo Inthar, vengamos a experimentar el recorrido por la vida Inthar en el lago Inle.

Te recibirán en tu hotel para embarcarte en tu excursión de un día al Lago Inle. Para prepararte para tu mañana “como un lugareño”, tu guía tendrá un pantalón y un sombrero Intha. A continuación, subirás a tu lancha motora privada (a bordo hay sombrillas para protegerse del viento y del sol, y mantas en los meses de invierno, chalecos salvavidas y sillas de madera acolchadas).

Por el camino, tu barco puede hacer una breve parada para que observes a uno de los encantadores pescadores locales Inthar. Mientras una de sus piernas equilibra la barca, la otra sostiene la jaula de pesca, un brazo para dirigir y el otro para apuntar la jaula de pesca. Es una habilidad y una práctica únicas que hay que presenciar. Tu guía te proporcionará cañas de pescar para que puedas pescar el almuerzo de forma “fácil”, ya que se tarda años en dominar esta técnica. La carpa y el siluro suelen ser las principales capturas, aunque hay más de 20 especies distintas de peces en Inle. Siempre existe la posibilidad de comprar pescado en el mercado si tu pesca matutina no tiene éxito.

Los jardines flotantes, utilizados por los lugareños, son otra práctica única utilizada en el lago Inle. Los lechos se crean con hierbajos y los agricultores locales los tejen con cañas de bambú que se clavan en el suelo del lago. Encima del lecho, plantan berenjenas y otros productos utilizando el agua y los nutrientes del lago para acelerar el crecimiento. Recorriendo estos jardines, tendrás una gran oportunidad de seleccionar los productos para tu almuerzo. (Qué verduras según la estacionalidad).

Después, llegarás al hogar local Inthar, situado junto a la fábrica de tejido de seda de Inle, donde conocerás a tu familia anfitriona. A continuación, comenzarás tu clase de cocina interactiva en la cocina tradicional Inthar. Dependiendo de tu pesca, aprenderás a cocinar los platos locales favoritos, como pasteles de tofu frito, ensalada de tomate Inthar, bolas de arroz con patatas rellenas, carpa/pez gato rellenos, cocidos al vapor en hoja de plátano, y muchos otros.

Por último, regresarás a tu hotel.