Visita bares emblemáticos del barrio más famoso de San Sebastián para probar los pintxos imprescindibles que no puedes irte sin probar. En una meca de la comida como San Sebastián, hay algunos lugares que no puedes irte sin probar, y vamos a visitarlos todos esta noche. Ven con nosotros a la sede de los pintxos de San Sebastián, la Parte Vieja, donde hemos elegido cuidadosamente para ti los mejores bocados que ofrece la ciudad. Sobre la marcha, te enseñaremos qué hacer -y qué no hacer- para que puedas desenvolverte con éxito en la escena de los pintxos durante el resto de tu viaje.

Empezaremos en un bar que ha sido un favorito local desde los años 70. Aquí probarás una selección de los mejores mejillones de la ciudad con sidra vasca seca. Domina el escanciado de sidra desde una altura directamente en tu vaso y aprende todo sobre el fenómeno cultural de “TXOTX!“ Esta parada tradicional será tu primera introducción a lo que realmente significa ir de pintxos en San Sebastián.

A continuación, te sumergirás en el fascinante mundo del manjar más famoso de España: el jamón ibérico curado. Te presentaremos una joya familiar surtida de productos gourmet vascos y españoles. Prueba dos de los jamones curados más conocidos (y más caros) especialmente elegidos por nuestro amigo Sylvain. Cuando nos vayamos, habrás comprendido las diferencias entre ellos… ¡y tendrás un favorito!

A una manzana de la plaza encontrarás un bar donde hacen las mejores anchoas marinadas caseras que hemos probado nunca. Y si crees que no te gustan las anchoas, espera. Esta barrita ha hecho cambiar de opinión a muchos que dudaban de las anchoas, ¡y puede que tú seas el siguiente! En el bar de Manu y Josu también conoceremos la historia del primer pintxo que se inventó y probaremos vino espumoso de la región.

A continuación visitaremos uno de los bares de pintxos más famosos de la ciudad, donde el pasado se encuentra con el presente. Aquí, los mejores ingredientes locales y las técnicas culinarias innovadoras ayudan a que los pintxos brillen de verdad.

Después de esto, es hora de otro favorito local: uno de los lugares de moda hoy en día para comer filete a la parrilla. Disfrutarás de un pintxo de tierno solomillo, regado con una copa de vino de Navarra envejecido en barrica.

Por último, visitaremos un restaurante que lleva abierto desde los años 50. Probarás un postre verdaderamente local que sólo puedes encontrar aquí, ¡maridado con un vino dulce!