Embárcate en un viaje por el Gemtree Ecotrail y descubre la diversa flora, fauna y vida salvaje que adornan su camino. En la Cabaña Biodinámica, adéntrate en los entresijos del cultivo biodinámico de la uva y la elaboración del vino, para conocer mejor el compromiso de Gemtree con las prácticas ecológicas.

Sumérgete en una cata dirigida de los excepcionales vinos de Gemtree antes de saborear una experiencia gastronómica privada elaborada por los galardonados chefs del cercano Salopian Inn.

Comienza el recorrido Vino y Paseo en la Sala de Catas de Gemtree, donde te espera una copa de vino espumoso. Disfruta de unas vistas incomparables que se extienden desde McLaren Vale hasta el mar, acompañado por tu guía turístico personal.

Antes de tu almuerzo epicúreo y de explorar la Ruta Ecológica de Gemtree, recibe una explicación personalizada de los principios orgánicos y biodinámicos de la bodega y participa en una cata privada de vinos.

Sé testigo de la transformación de la Senda Ecológica Gemtree, meticulosamente restaurada desde una degradada línea de arroyo hasta una zona de conservación biodiversa que abarca 10 hectáreas. El sendero cuenta con seis presas entrelazadas y alberga 50.000 plantas autóctonas, creando un santuario para la fauna australiana.

Tu mesa apartada te espera al final del sendero, enclavada bajo majestuosos eucaliptos en medio de la sabana australiana, un refugio para aves, plantas y animales autóctonos. Es un viaje gastronómico y enófilo inolvidable en un entorno extraordinario.