Experimenta la cocina y la historia de Apulia en un recorrido a pie por la Masseria Spina, en el parque histórico Parco Rurale de Monopoli. Pasea por el asentamiento rupestre y observa la iglesia barroca, la torre fortificada y la Masseria Spina Grande de color rojo. Disfruta de las especialidades saladas y dulces de Apulia.
Conozca a su guía y comience su viaje a través del asentamiento, la necrópolis, la Iglesia Menor, la Torre Fortificada de Spina Piccola (la primera estructura fortificada) y el huerto de cítricos interno. Continúe hasta la antigua almazara subterránea y la tintorería.
Admira la fachada exterior de la Masseria Spina Grande, la majestuosa estructura principal con su característico color rojo y la iglesia barroca de la Inmaculada Concepción. Déjese cautivar por el paisaje natural, la historia y las tradiciones de esta casa de campo fortificada de Apulia.
Tras el recorrido a pie, completa tu visita con una degustación de comida de Apulia, que incluye repostería, mermeladas locales, una tabla de embutidos y quesos, dulces locales, café y agua.