Únete a un galardonado escritor gastronómico y a un Chef formado con una Estrella Michelin para una clase de cocina híbrida y un menú degustación de 3 platos. Cada plato contará la sabrosa historia de una cultura gastronómica diferente de Montreal: caribeña, asiática, de Oriente Medio y/o quebequesa. Pero no se trata de seguir un menú al uso… cada invitado colaborará en un plato, aprendiendo las técnicas profesionales que hay detrás de la creación de un plato equilibrado y bello, por ejemplo, chamuscado, asado a la sartén, escalfado al horno y emplatado. Los invitados pueden añadir una degustación a juego de 3 copas de bodegas artesanales (y alguna magnífica cerveza artesana) o una degustación de cócteles sin alcohol y té raro/vintage como opción de precio añadido.