En esta clase de sushi prepararás 3 tipos de sushi.

1. Rollo de ensalada
   Una especie de rollo de sushi. Kamaboko con sabor a cangrejo, lechuga, pepino, aguacate, atún mezclado con mayonesa y rollo de nori con un núcleo de tamagoyaki (rollo de huevo).

2. Nigiri
   El nigiri-zushi es uno de los platos representativos de Japón, en el que los ingredientes se colocan sobre arroz avinagrado. Sushi elaborado colocando ingredientes de sushi, como pescado, marisco y tortilla, sobre un trozo de arroz avinagrado del tamaño de un bocado.

3. Oshizushi - Sushi prensado
   El Oshizushi es una forma tradicional de sushi en la región de Kansai. Después de rellenar un marco cuadrado de madera con arroz para sushi y los ingredientes encima, presiona el arroz con la mano para que el arroz se pegue a los ingredientes. En Osaka, también se llama “box sushi” y sigue siendo popular entre mucha gente. El producto final será un cuadrado, así que córtalo en trozos justo antes de comerlo.