Descubre barrios ocultos, saborea un café local y come todos nuestros platos favoritos en este recorrido matutino en tuktuk por el mercado y el desayuno. Nuestra experiencia va más allá de las habituales muestras de mercado y comida callejera para iluminar la vida local que aún puede encontrarse escondida en Phnom Penh. Haremos 6 paradas que incluyen un montón de comida y bebida en una selección de restaurantes, puestos de comida callejera, un mercado local y una cafetería.

Esto es lo que haremos

Te recogeremos en tu hotel en tuktuk y te llevaremos a nuestros barrios locales favoritos de Phnom Penh para que vivas una experiencia auténtica.

Café y fideos: Empieza la mañana en uno de los locales favoritos que lleva más de 15 años sirviendo el desayuno del barrio. Saborea una selección de café local servido junto a un tazón de sabrosa sopa de fideos.

Mercado Mojado Local: Pasea por un bullicioso mercado húmedo al aire libre, prueba lo que hay de temporada y llévate un recuerdo hecho a mano… ¡por nuestra cuenta! Por el camino, conoce a la Hermana Mao, que se abastece de hierbas recién cultivadas para crear su propia pasta de curry fresco.

Cerdo y Arroz: Visita al Hermano Salin y su tienda familiar que sirve un clásico desayuno jemer. Cogeremos una silla de plástico y nos sentaremos junto a la calle para comer cerdo y arroz recién asados, acompañados de pepinillos caseros y un rico tazón de sopa.

Crepes salados de cúrcuma: Estas populares crepes saladas se hacen con leche de arroz y cúrcuma, que les da su vibrante color amarillo. Luego se rellenan con carne picada de cerdo, brotes de soja y gambas secas, antes de envolverlas a mano con lechuga y hierbas locales. ¡No olvides la salsa casera para mojar!

Café premiado: Termina con una receta de café de autor que hizo ganar a esta cafetería de moda la Medalla de Oro Nacional de Baristas en Camboya. El recorrido terminará en el café, que está a poca distancia del Mercado Ruso. Tu guía puede sugerirte cómo llegar a tu próximo destino.