Sumérgete en el mundo del café costarricense mientras conoces todos los procesos, habilidades y pasión que hay detrás de una taza perfecta. Visita una plantación sostenible, un tostador y aprende sobre las sutiles características del café de la mano de un experto catador. Después de que te recojan en tu hotel de San José, tu excursión comenzará en una plantación, donde los frijoles empiezan siendo plántulas. Tu guía experto te llevará por las fases del cultivo del café y te enseñará las prácticas y técnicas que utilizan para producir los granos de forma sostenible.
La visita continúa en la planta de tostado, donde un experto catador te explicará todas las características que buscan a la hora de elegir los granos perfectos para tostar. Tendrás la oportunidad de ver la muestra de café tostado y experimentar directamente cómo cambian los granos durante el proceso.
A continuación habrá una demostración de “catación”, el proceso de explorar los sabores y aromas de un lote de café una vez elaborado. Podrás disfrutar de una degustación de café, acompañada de un surtido de deliciosos chocolates, así como de un almuerzo completo.