Nos vemos en la planta baja de la salida 3 de BTS Asoke y en la salida 3 de MRT Sukhumv (o puedes pinchar en “¡Eh! Café MRT Sukhumvit” nuestro punto de encuentro) para descubrir el mercado cercano con una visita guiada disponible para la clase de la mañana, donde buscarás los ingredientes más frescos para elaborar tus auténticos platos tailandeses. (Habrá “Mango Carving” en lugar de una visita al mercado por la tarde y la clase de la noche, la introducción a los ingredientes tendrá lugar en House of Taste Thai Cooking School en Sukhumvit 4)
Aprenda sobre varios ingredientes tailandeses exóticos, que incluyen verduras, arroz, hierbas y especias, así como la preparación de leche de coco y pasta de curry desde cero. Dedica dos horas a preparar cuatro platos deliciosos y saborea cada uno individualmente mientras aún están calientes y frescos. Ensúciate las manos haciendo la pasta de curry desde cero y llévate a casa todas las recetas para que puedas volver a recrear la experiencia gastronómica en el futuro.
Lunes
• Ensalada Tailandesa De Papaya (Som Tum)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry verde con pollo
• Arroz con mango
Martes
• Sopa picante de coco con pollo (Tom Kha Gai)
• Pollo tailandés salteado con albahaca (Pad Krapow Gai)
• Curry rojo con pollo
• Arroz con mango
Miércoles
• Sopa picante y amarga con camarones (Tom Yum Goong)
• Fideos planos de arroz salteados con pollo (Pad See Ew)
• Curry verde con pollo
• Arroz con mango
Jueves
• Ensalada picante de pollo picado (Larb Gai)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry panang con pollo
• Arroz con mango
Viernes
• Ensalada Tailandesa De Papaya (Som Tum)
• Pollo tailandés salteado con albahaca (Pad Krapow Gai)
• Curry rojo con pollo
• Arroz con mango
(sábados)
• Sopa picante de coco con pollo (Tom Kha Gai)
• Fideos salteados con camarones (Pad-Thai)
• Curry verde con pollo
• Arroz con mango
Domingo
• Sopa picante y amarga con camarones (Tom Yum Goong)
• Fideos planos de arroz salteados con pollo (Pad See Ew)
• Curry panang con pollo
• Arroz con mango
Observación: podemos proporcionar ingredientes sustitutos para personas vegetarianas, halal, kosher y alérgicas.
Tenga en cuenta que el recorrido por el mercado está disponible solo para la clase de la mañana, pero para la clase de la tarde y la noche sería el antojo de mango.