Con una mezcla de influencias culturales en la cocina del país, no es de extrañar que la comida malaya sea una bestia increíblemente compleja.

Nos reuniremos en el antiguo distrito de Chow Kit y Kampung Baru, uno de los últimos distritos que aún no se ha convertido en rascacielos de cristal.

No esperes otros extranjeros. Pasee por este vecindario local de comidas callejeras nocturnas y pruebe una variedad de más de 15 degustaciones, cuidadosamente seleccionadas por su historia culinaria.

Los sabores cambian a lo largo del año, pero lo más destacado incluyen los fragantes tazones de laksa, los rotis estirados a mano, el nasi lemak con sambal picante y rendang de pollo a base de hierbas, la caballa a la parrilla con carbón y el relajante cendol helado con durian parecido a una natilla. Terminaremos con una hermosa vista de las imponentes Torres Gemelas Petronas.

Estoy seguro de que tienes mucho de tu plato, pero aquí tienes algo en que pensar. Si bien es posible intentar un maratón culinario de este tipo usted mismo, le faltaría un sándwich para un picnic malayo si no se uniera a mí en nuestro festín de comida móvil.