Explora el Mercado de Nishiki con tu guía local japonés, seguido de una clase de cocina. Sólo se tardan 15 minutos en recorrer este histórico mercado de alimentos si no tienes a nadie que te explique su historia, costumbres y alimentos, pero si tienes a alguien que conozca bien el mercado, puedes pasarte fácilmente horas. Puedes hacer preguntas sobre los alimentos que no hayas visto antes a tus guías, e incluso al personal de algunas tiendas, a quienes tu guía ayudará a traducir.

¿Lo más singular de esta excursión privada es que puedes cocinar tu propia comida donburi (bol) con los ingredientes que acabas de comprar en la excursión? El coste de los ingredientes está incluido en el recorrido. Puedes elegir entre tres opciones: Kaisen-don (marisco), Ten-don (tempura) u Oyako-don (pollo y huevo).

El recorrido comienza en la entrada oeste del Mercado Nishiki. Se te informará sobre el recorrido y, a continuación, comenzarás el recorrido. Lo normal es que pases 1 hora en el Mercado Nishiki y después cocines y comas tu propio donburi en 1 hora.

El recorrido es privado para que puedas hacer todas las preguntas que tengas, y la visita se desarrolla a tu ritmo.